Từ 1kg bột mỳ (hiện có giá 15.000 đồng), có thể làm được khoảng 15-17 cái bánh mỳ loại giá 5.000 đồng. Sau khi trừ các chi phí như dầu mỡ, than củi, điện, đường, nhân dừa, bơ, vẫn còn lãi khoảng 50-60%.