Giỏ hàng
Tổng tiền:
0₫
- Bạn cho vào thau trộn 500gr bột bánh mì, 6gr men nở instant, 8gr đường, 5gr muối, 0.15gr bột vitamin C. Dùng phới dẹt trộn đều hỗn hợp bột khô.
- Kế đến bạn cho 25ml dầu ăn, 10gr giấm và 300ml nước lạnh vào hỗn hợp bột khô, trộn đều hỗn hợp đến khi bột hút hết nước và thành một khối cố định.
- Nếu nhồi bột bằng tay, rây một ít bột ra bàn, thoa đều ít dầu ăn lên hai tay để tránh bột dính. Dùng lòng bàn tay nhồi bột bằng cách ấn và miết bột ra xa, sau đó gập bột lại rồi lặp lại động tác (kỹ thuật folding and stretching). Nhồi liên tục trong 15 phút đến khi bột dẻo và không dính tay.
- Nếu sử dụng máy nhồi bột, đầu tiên bật máy ở tốc độ thấp (số 2) trong 2 phút, sau đó tăng lên mức số 4 và trộn trong 10 phút. Cuối cùng, để bột nghỉ khoảng 1 phút.
- Sau khi đã để cho bột nghỉ, bạn tiếp tục bật máy ở số 4 và trộn khoảng 5 phút. Cuối cùng tăng lên mức 6 và trộn khoảng 2 phút nữa là xong.
- Lấy bột ra khỏi thau trộn, nhồi sơ lại cho mịn, sau đó ủ bột trong 10 phút trước khi tạo hình bánh mì. Sau khi bột nghỉ, chia thành từng phần nhỏ (khoảng 10-12g mỗi viên), thoa ít dầu ăn lên mặt bàn và lòng bàn tay. Lấy từng khối bột, ấn xuống, đập nhẹ để làm vỡ bọt khí. Gấp các mép ngoài của bột vào trong, túm nhẹ rồi vê tròn. Lặp lại cho đến khi hết bột.
- Dùng khăn khô sạch đậy bột và ủ trong 10 phút. Sau đó, úp mặt bột mịn xuống, đè nhẹ, gấp mép và vê tròn lại như trước, rồi ủ thêm 5 phút.
- Tiếp theo, dùng cây cán bột, đặt ở giữa cục bột và lăn từ từ từ trên xuống dưới để bột mỏng ra. Phần dưới cán mỏng và rộng hơn phần trên, tạo hình tam giác dài khoảng một gang tay.
- Cuộn tròn bột từ phần đầu xuống mép, tạo thành hình thuôn dài, rồi lăn nhẹ hai đầu để tạo chóp nhọn.
- Tạo hình bánh mì xong rồi bạn cho bánh lên khay có các lỗ nhỏ để thông khí và ủ trong khoảng 15 phút trong lò nướng, đậy lò lại.
- Sau 15 phút thì mở lò ra để cho không khí vào và tiếp tục ủ thêm 5 phút. Chỉ ủ bánh trong lò nên bạn lưu ý không bật lò nướng hay trước đó lò không được nóng nhé.
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 240 độ C trong vòng 15 phút để nhiệt độ lò ổn định trước khi nướng bánh, bạn nhớ để thêm một cái khay trống vào trong lò nha. Sau khi lò đã nóng, bạn mở nắp lò ra và đổ khoảng 300ml nước sôi vào trong khay. Đổ từ từ để tránh làm phỏng tay nhé.
- Khi đã làm xong bước chuẩn bị lò nướng rồi, bạn nhanh tay dùng mũi dao hoặc dao lam rạch một đường hơi cong nhẹ giống hình chữ C theo chiều dài bánh mì, cách 2 đầu bánh khoảng 2cm và xịt nước cho đẫm mặt bánh, đặc biệt chú ý xịt nhiều ở vết rạch.
- Cho bánh vào lò nướng, đặt ở giữa lò, phía trên của khay nước nóng. Nướng bánh ở nhiệt độ 240 độ C trong vòng 8 phút, đậy kín lò. Sau khoảng 8 phút, bạn thấy bánh lúc này nở phồng vàng đều thì mở từ từ cửa lò ra, rồi xoay phần khay bánh lại để các bánh ở phía bên ngoài cũng được chín đều.
- Nướng bánh lần 2 bằng cách hạ nhiệt độ xuống 200 độ C và nướng trong 10 phút để bánh vàng đều. Sau đó mở lò khoảng 1 phút rồi đóng lại, nướng lần 3 với nhiệt độ là 180 độ C trong 2 - 3 phút nữa là hoàn tất.
Nông nghiệp sinh thái đang trở thành một xu hướng quan trọng trong bối cảnh thách thức về thực phẩm và môi trường hiện nay. Được hiểu đơn giản, nông nghiệp sinh thái là một phương pháp canh tác và chăm sóc cây trồng hoặc động vật nhằm tối đa hóa các lợi ích sinh thái trong khi giảm thiểu những tác động tiêu cực đến môi trường. Đây là một hướng tiếp cận bền vững, nhấn mạnh vào việc duy trì sức khỏe của đất đai, nước và các sinh vật trong quá trình sản xuất nông nghiệp.
Giai đoạn trâu tăng trọng lượng nhanh nhất 6 Tháng - 2 Năm Tuổi đây là giai đoạn mà trâu bắt đầu chuyển từ giai đoạn nai sang giai đoạn trưởng thành. Tốc độ tăng trọng vẫn cao trong giai đoạn này.
Lọc nhiên liệu là chức năng bảo vệ loại bỏ những cặn bẩn trước khi nhiên liệu được cấp tới kim phun hoặc bộ chế hòa khí của động cơ. Nhằm tránh bị nghẹt kim phun hoặc các chi tiết quan trọng khác. Ngăn ngừa những tai nạn bất ngờ cho xe và người khi đang di chuyển trên đường với tốc độ cao.
Máy bơm nước nông nghiệp đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc cung cấp nguồn nước cho các vùng sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là trong hoạt động tưới tiêu. Bài viết này sẽ trình bày về vai trò của máy bơm nước trong nông nghiệp và cách nó đáp ứng nhu cầu tưới tiêu hiệu quả.
Theo kinh nghiệm của tôi đã tự làm bò khô thì 1kg bò tươi có thể cho ra được từ 600g - 650g bò khô. Kết quả này còn tùy thuộc vào việc khi các nướng ở mức độ nào để giữ lại độ ẩm mong muốn trong miếng bò.
Quá trình sản xuất bún từ gạo các bước chính như ngâm gạo, xay gạo thành bột, làm chín bột và ép thành sợi bún. Theo người dân có kinh nghiệp làm bún lâu năm 1kg gạo có thể sản xuất ra khoảng 2.5 - 3kg bún tươi. Thường bún tươi sẽ chứa nhiều nước hơn bún khô, 1kg gạo có thể sản xuất ra khoảng 2 - 2.5kg bún khô.
Hạt là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hạt cũng là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào và có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Máy xới đất Nhật bãi là các dòng máy xới đất đã qua sử dụng, nhập khẩu từ Nhật Bản. Chúng được ưa chuộng tại Việt Nam nhờ chất lượng vượt trội, độ bền cao và khả năng hoạt động ổn định, ngay cả trong điều kiện địa hình phức tạp.
