Giỏ hàng
Tổng tiền:
0₫
- Để loại bỏ mùi hôi của thịt bò, khi mua về bạn hãy dùng 2 muỗng canh giấm cùng một ít muối, chà xát lên thịt trong 5 - 7 phút. Sau đó, rửa lại thịt bằng nước sạch 2 - 3 lần và để ráo.
- Khi thịt đã khô, bạn cắt thịt thành những miếng lớn, dày khoảng 0.5cm. Lưu ý cắt theo chiều dọc của thớ thịt để miếng thịt có độ dai ngon và trông bắt mắt hơn. Sau khi cắt xong, cho thịt vào tô để chuẩn bị ướp gia vị.
- Sả rửa sạch, loại bỏ phần đầu và đuôi, sau đó băm nhỏ. Hành tím và tỏi bóc vỏ, rồi băm nhuyễn. Gừng cũng cạo vỏ và băm nhuyễn.
- Ướp thịt bò với hành tím, tỏi, sả, gừng, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, và 1 muỗng canh dầu ăn.
- Tiếp theo, thêm vào thịt bò 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê bột điều, 1 muỗng cà phê bột cà ri, 2 muỗng canh ớt bột, và 2 muỗng canh dầu hào.
- Đeo bao tay ni lông và trộn đều để thịt bò thấm gia vị. Sau đó, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và đặt vào tủ lạnh ướp trong 8 tiếng hoặc để qua đêm.
- Để đảm bảo nhiệt độ trong lò nướng được duy trì ổn định, bạn nên bật lò nướng trước và điều chỉnh nhiệt độ lên 100 độ C. Hãy để lò chạy trong khoảng 10 phút để nhiệt độ bên trong đạt mức lý tưởng cho quá trình sấy khô thịt bò.
- Sau khi lò đã nóng, bạn xếp các miếng thịt bò đã ướp gia vị lên khay nướng. Đặt khay vào lò và tiến hành sấy thịt ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 30 phút. Quá trình này giúp thịt bò bắt đầu khô từ từ, giữ lại hương vị và độ dai cần thiết.
- Khi đã sấy đủ 30 phút, bạn lấy thịt bò ra khỏi lò. Dùng cây cán bột hoặc vật dụng tương tự để cán mỏng miếng thịt bò, giúp thịt mềm hơn và đều độ hơn trong quá trình sấy tiếp theo. Sau đó, bạn xếp thịt bò trở lại khay và đặt vào lò nướng. Tiếp tục sấy thịt ở nhiệt độ 100 độ C trong thêm 60 phút nữa. Kết quả cuối cùng sẽ là những miếng thịt bò khô thơm ngon, có độ dai vừa phải và giữ được hương vị đậm đà.
- Khi bò khô đã nguội hoàn toàn, bạn hãy cho vào lọ thủy tinh và đậy chặt nắp. Bảo quản lọ bò khô ở nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời để giữ được hương vị và độ ngon của thịt.
- Trước mỗi lần thưởng thức, bạn có thể vắt thêm một ít chanh hoặc tắc lên dĩa bò khô. Vị chua nhẹ sẽ làm tăng thêm hương vị, khiến món bò khô thêm hấp dẫn và tròn vị hơn.
- Những miếng bò khô thơm ngon, vẫn giữ được độ dai ngọt của thịt và đậm đà gia vị, là món ăn lý tưởng để nhâm nhi khi giải trí hoặc làm mồi nhậu, mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
Máy ép cám viện kẹt là do mặt sàng bị tắc. Nguyên nhân là do việc phối trộn nguyên liệu, khi trộn nguyên liệu bà con nên chú ý đến độ ẩm không được để quá ướt, bình thường với 5 kg cám gạo chạy không trộn tầm 500ml nước. Nếu hỗn hợp ép cùng các đồ tươi sống như cá, ốc,.. thì bà con phải giảm lượng nước đi.
Trung bình, gà con từ 1-3 tháng tuổi ăn khoảng 50-70 gram thóc mỗi ngày, trong khi gà trưởng thành từ 3 tháng tuổi trở lên tiêu thụ khoảng 100-150 gram. Thông thường, gà con từ 0 đến 6 tuần tuổi tiêu thụ khoảng 20-60 gram cám mỗi ngày. Khi gà lớn hơn, từ 6 tuần tuổi trở lên, lượng cám tiêu thụ tăng lên khoảng 100-150 gram mỗi ngày đối với gà thịt. Đối với gà đẻ trứng, mỗi con thường ăn từ 120-140 gram cám mỗi ngày.
Trong số các loại hạt, lạc được xem là một trong những loại hạt có hàm lượng dầu cao nhất, chiếm từ 40% đến 50% trọng lượng. Điều này có nghĩa là cứ 1 kg lạc có thể thu được từ 0,4 đến 0,5 lít dầu. Đây là lý do tại sao lạc trở thành một nguồn nguyên liệu quan trọng trong ngành sản xuất dầu thực vật, vừa cung cấp lượng dầu lớn, vừa có giá trị dinh dưỡng cao.
Thiết bị nông nghiệp là các công cụ, máy móc và thiết bị hỗ trợ trong quá trình sản xuất nông nghiệp, từ giai đoạn gieo trồng đến thu hoạch và chế biến. Những thiết bị này không chỉ giúp tăng năng suất mà còn giảm thiểu rủi ro hỏng hóc, tiết kiệm chi phí bảo trì và góp phần bảo vệ môi trường.
Máy cày là loại máy sử dụng động cơ điện hoặc động cơ diesel để tạo ra lực kèo giúp xới tơi đất để bắt đầu cho việc gieo trồng. Máy cày đóng vai trò rất quan trọng ngành nông nghiệp giúp người dân giảm bớt sức lao động, tiếc kiệm thời gian và tăng năng suất làm việc.
Máy ép dầu công nghiệp là thiết bị quan trọng trong ngành sản xuất dầu thực vật, đảm bảo năng suất cao và chất lượng sản phẩm ổn định. Dưới đây là những thông tin chi tiết và thú vị mà có thể bạn chưa biết về máy ép dầu công nghiệp:
Máy may công nghiệp là một thiết bị quan trọng trong ngành may mặc, và việc bảo dưỡng định kỳ, đặc biệt là thay dầu, là cần thiết để đảm bảo máy hoạt động trơn tru và bền bỉ. Thay dầu cho máy may công nghiệp là một công việc quan trọng giúp máy hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ.
Máy phun thuốc trừ sâu chạy điện là một thiết bị quan trọng trong nông nghiệp hiện đại, giúp nông dân dễ dàng và hiệu quả hơn trong việc bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh.
