Giỏ hàng

Tổng tiền: 0₫

Tìm kiếm sản phẩm

1 kg lạc ép được bao nhiêu dầu

Trong số các loại hạt, lạc được xem là một trong những loại hạt có hàm lượng dầu cao nhất, chiếm từ 40% đến 50% trọng lượng. Điều này có nghĩa là cứ 1 kg lạc có thể thu được từ 0,4 đến 0,5 lít dầu. Đây là lý do tại sao lạc trở thành một nguồn nguyên liệu quan trọng trong ngành sản xuất dầu thực vật, vừa cung cấp lượng dầu lớn, vừa có giá trị dinh dưỡng cao.

Các thành phần dinh dưỡng có trong dầu lạc

- Dầu lạc, hay còn gọi là dầu đậu phộng, được chiết xuất từ hạt lạc và nổi tiếng với thành phần dinh dưỡng đa dạng. Dầu lạc chứa khoảng 17% chất béo bão hòa (SFA), 32% chất béo không bão hòa đa (PUFA), và 46% chất béo không bão hòa đơn (MUFA), giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào. Ngoài ra, dầu lạc còn chứa nhiều loại vitamin quan trọng như vitamin E và vitamin K, có lợi cho sức khỏe tim mạch và làn da.

- Đặc biệt, các axit béo không bão hòa đơn trong dầu lạc gồm axit oleic (omega-9), axit linoleic (omega-6), và một lượng nhỏ axit palmitic, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu và duy trì huyết áp ổn định. Đây là những lý do khiến dầu lạc trở thành lựa chọn tốt trong việc chế biến thực phẩm và duy trì chế độ ăn lành mạnh.

Những lợi ích mà dầu lạc mang lại

Tăng cường sức khỏe tim mạch

- Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy rằng các loại chất béo không bão hòa có trong dầu lạc có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, vitamin E có trong dầu lạc có tác dụng chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do - tác nhân có hại đối với tim mạch. Từ đó, giúp hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Ngăn ngừa ung thư

- Dầu lạc chứa các hợp chất polyphenol như phytosterol và beta-sitosterol, có khả năng chống lại các gốc tự do – tác nhân gây tổn hại tế bào và dẫn đến ung thư. Những hợp chất này được chứng minh có tác dụng ngăn ngừa một số loại ung thư nguy hiểm như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và ung thư ruột kết.

Giảm nồng độ cholesterol

- Cholesterol là một loại chất béo có hại, gây tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và béo phì. Tuy nhiên, dầu lạc hoàn toàn không chứa cholesterol, mà thay vào đó là các chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe tim mạch. Việc thay thế mỡ động vật bằng dầu lạc trong chế độ ăn hàng ngày giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Chống oxy hóa, làm giảm quá trình lão hóa

- Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), nhu cầu vitamin E hàng ngày của người trưởng thành là khoảng 15mg, và với phụ nữ mang thai, nhu cầu tăng lên 19mg. Vitamin E được biết đến là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do gốc tự do và giảm tốc độ lão hóa. Dầu lạc là một nguồn giàu vitamin E, cung cấp lượng vitamin cần thiết để ngăn ngừa lão hóa da, giúp duy trì làn da mịn màng và trẻ trung.

Nhược điểm của dầu lạc

- Mặc dù dầu lạc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng hàm lượng omega-6 trong nó có thể là một yếu tố cần quan tâm. Omega-6, khi được tiêu thụ quá mức, có xu hướng thúc đẩy phản ứng viêm trong cơ thể, điều này ngược lại với tác dụng chống viêm của omega-3. Việc duy trì cân bằng giữa omega-3 và omega-6 là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe tổng thể.

- Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng, nếu tỷ lệ này bị mất cân đối, nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm có thể tăng lên, đặc biệt là ở những người đã mắc các bệnh viêm mạn tính. Do đó, việc kiểm soát lượng dầu lạc và các thực phẩm giàu omega-6 trong chế độ ăn hàng ngày là cần thiết để tránh những tác động tiêu cực.

Có thể bạn muốn xem
Máy Phun Thuốc Trừ Sâu Chạy Pin: Giải Pháp Hiện Đại Cho Nông Nghiệp Bền Vững
Máy Phun Thuốc Trừ Sâu Chạy Pin: Giải Pháp Hiện Đại Cho Nông Nghiệp Bền Vững
08/06/2024

Máy phun thuốc trừ sâu chạy pin là một thiết bị dùng để phun thuốc bảo vệ thực vật như thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ hoặc phân bón lỏng sử dụng nguồn năng lượng từ pin sạc thay vì nhiên liệu như xăng hay dầu

Cách Làm Cám Viên Cho Gà: Công Thức Đơn Giản và Hiệu Quả
Cách Làm Cám Viên Cho Gà: Công Thức Đơn Giản và Hiệu Quả
10/07/2024

Việc chế biến cám viên cho gà không chỉ đơn giản mà còn rất hiệu quả trong việc cung cấp dinh dưỡng cho đàn gia cầm của bạn. Dưới đây là một công thức đơn giản mà bạn có thể áp dụng để tự làm cám viên tại nhà:

Cách thay dao máy thái chuối mini
Cách thay dao máy thái chuối mini
08/08/2024

Để đảm bảo tuổi thọ cho động cơ máy thái chuối, bạn nên thay lưỡi dao định kỳ 4 - 5 tháng 1 lần. Điều này rất quan trọng vì nếu lưỡi dao bị cùn, nó có thể gây ra tình trạng kẹt máy. Khi máy bị kẹt, động cơ sẽ phải làm việc nhiều hơn để cắt qua các nguyên liệu, dẫn đến tình trạng quá tải và hao mòn động cơ nhanh hơn.

Máy Chăm Sóc Cây Trồng: Tiên Tiến Trên Cánh Đồng và Lợi Ích Vượt Trội
Máy Chăm Sóc Cây Trồng: Tiên Tiến Trên Cánh Đồng và Lợi Ích Vượt Trội
08/07/2024

Máy chăm sóc cây trồng là các thiết bị được thiết kế để hỗ trợ trong các hoạt động quản lý và chăm sóc cây trồng trên cánh đồng. Những thiết bị này tích hợp công nghệ hiện đại nhằm tối ưu hóa quy trình canh tác và gia tăng năng suất sản xuất trong nông nghiệp.

1kg bò tươi làm được bao nhiêu bò khô
1kg bò tươi làm được bao nhiêu bò khô
29/08/2024

Theo kinh nghiệm của tôi đã tự làm bò khô thì 1kg bò tươi có thể cho ra được từ 600g - 650g bò khô. Kết quả này còn tùy thuộc vào việc khi các nướng ở mức độ nào để giữ lại độ ẩm mong muốn trong miếng bò.

Tại Sao Bảo Vệ Môi Trường Nông Nghiệp Là Cần Thiết?
Tại Sao Bảo Vệ Môi Trường Nông Nghiệp Là Cần Thiết?
10/07/2024

Bảo vệ môi trường nông nghiệp không chỉ là vấn đề quan trọng đối với sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người, sự đa dạng sinh học và khả năng chống chịu của hệ sinh thái

Thức ăn cho trâu: Các loại thức ăn phù hợp và chế độ dinh dưỡng cho trâu
Thức ăn cho trâu: Các loại thức ăn phù hợp và chế độ dinh dưỡng cho trâu
20/07/2024

Chế độ dinh dưỡng phù hợp và cung cấp thức ăn đầy đủ cho trâu là yếu tố quan trọng để đảm bảo trâu phát triển khỏe mạnh và có năng suất cao. Việc hiểu rõ các loại thức ăn và cách cân đối dinh dưỡng sẽ giúp người chăn nuôi quản lý đàn trâu hiệu quả hơn, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế trong nông nghiệp. Trâu trưởng thành thường cần khoảng 10-15 kg cỏ tươi mỗi 100 kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Lượng thức ăn tinh cần cung cấp chiếm khoảng 1-2% trọng lượng cơ thể. Trâu non cần ít hơn so với trâu trưởng thành nhưng vẫn cần đủ lượng cỏ để phát triển tốt trâu non cần nhiều protein và khoáng chất để phát triển.

Máy nông nghiệp nhập khẩu
Máy nông nghiệp nhập khẩu
01/08/2024

Máy nông nghiệp nhập khẩu bao gồm nhiều loại khác nhau, từ máy cày, máy gặt, máy cấy, đến các loại máy phun thuốc, máy bón phân tự động. Những thiết bị này thường được trang bị công nghệ tiên tiến, giúp giảm thiểu công sức lao động và thời gian canh tác. Đặc biệt, các dòng máy nhập khẩu từ Nhật Bản và Hàn Quốc được đánh giá cao về độ bền và tính năng ưu việt.

Gọi ngay 0966778969 Chat Zalo Chat Zalo